Coji mici de Cannoli Sicilieni Pennisi 24 buc

Descriere

Coji mici de Cannoli Sicilieni Pennisi  sunt gata de umplut cu crema de branza Ricotta.

Dimensiunea aproximativa este de 6 – 7 cm pentru cojile mari de Cannoli Pennisi.

Sunt crocante si gustoase, preparate traditional, dupa reteta antica de cannoli sicilieni.

Un produs fara grasimi hidrogenate.

Crema fiind foarte putin dulce se combina perfect cu cojile care sunt putin mai dulci.

Se recomanda prepararea lor cu o zi inainte de degustare, pentru a permite absorbirea cremei, altfel cojile se vor sfarama foarte usor.

Reteta originala de Cannoli Siciliani prevede o umplututa din branza moale Ricotta (urda),  cu ajutorul unui pos.

Dar exista o varietate mare  de umplutura pentru Cannoli: crema de vanilie, crema de ciocolata, crema de alune sau crema de fistic.
Dupa umplere, rulourile de Cannoli se decoreaza la ambele capete cu fistic granulat, cu ciocolata neagra sau fructe confiate maruntite.

Cu fantezie si placere, din ingrediente simple rezulta un desert nu foarte dulce, pe placul tuturor.

Se prepara foarte rapid si simplu, nu e nevoie sa fii expert in cofetarie pentru acest desert.

Cannoli sunt unul din deserturile tipice siciliene, alaturi de Cassata siciliana, inghetata, Prajitura Tiramisu, Pastiera napolitana. In Sicilia in produsele de cofetarie si patiserie se folosesc foarte mult ingrediente ale zonei. Precum migdale, fistic, portocale, lamai, smochine, struguri.

Coji mici de Cannoli Sicilieni Pennisi, pentru un desert sicilian reprezentativ!