Faina de grau Tip 0 Mulino Caputo Nuvola 1kg

EAN: 8014601012456 SKU: 2752 Categorii: Faina, Faina, Cereale antice, Produse fara gluten, Toate Tags faina Mulino Caputo Nuvola, faina pentru pizza

17.50 lei

8 in stock

INGREDIENTE: faina de grau tip 0. Nu contine aditivi. ALERGENI: gluten. CANTITATE: 1 kg.

Description

Faina de grau Tip 0 Mulino Caputo Nuvola este obtinuta doar din grau, fara aditivi. Sunt aplicate metodele traditionale de macinat.

Macinarea lenta este o arta straveche si are rolul de a nu modifica continutul de amidon si de proteine.

Faina Nuvola din gama Mulino Caputo se recomanda pentru foccacia sau aluat de pizza.

Cea mai gustoasa si pufoasa pizza, se prepara cu Faina de grau Tip 0 Mulino Caputo Nuvola!

Pentru cunoscatori: Mulino Caputo Nuvola este o făină de tip 0 cu 12,5% proteine, o elasticitate P / L 0,5-0,6, o putere cu un W 270-290.

W-ul său, adica puterea, permite o bună hidratare aluatului, se poate ajunge cu usurinta la 65%, dar dacă se vrea, se poate si mai mult.

There are no reviews yet.

Be the first to review “Faina de grau Tip 0 Mulino Caputo Nuvola 1kg”

Vei primi luna de luna detalii cu ofertele speciale si noutatile exclusive de pe site-ul nostru.