13.08 lei
Out of stock
INGREDIENTE: faina de grau tip 00.
Nu contine OGM.
ALERGENI: gluten.
CANTITATE: 1kg
Faina de grau Tip 00 Mulino Caputo Chef este o faina cu granulometrie bine calibrata, pentru o hidratare optima, din care sa rezulte un aluat usor de prelucrat. Are un continut crescut de proteine: 13% si o forta W 300/320.
O faina de calitate profesionala recomandata pentru retete cu aluat cu dospire lunga: foccacia, pizza, paine de casa sau orice aluat.
Macinarea lenta este o arta veche de sute de ani si are rolul de a nu modifica continutul de amidon si de proteine. Mulino Caputo tip 00 este excelenta pentru un aluat pufos si lejer, cu o aroma deosebita dupa coacere. Faina de grau Tip 00 Mulino Caputo Chef, pentru retetele tale de Master Chef!Vei primi luna de luna detalii cu ofertele speciale si noutatile exclusive de pe site-ul nostru.
Reviews
There are no reviews yet.