Masline negre fara samburi calitate Hojiblanca Selex 340g

Description

Masline negre fara samburi calitate Hojiblanca Selex reprezinta un soi de masline mai special: Hojiblanca.

Sunt conservate intr-o saramura lejera, fiind astfel potrivite ca ingredient pentru salata orientala, antreuri, Pizza, Focaccia sau mancaruri la cuptor de carne cu legume.

Acesta este cultivat in special in Spania, mai precis din zonele Cordoba si Malaga. Numele sau vine de la culoarea frunzelor aproape alba, pe dedesubt. Maslinele Hojiblanca sunt mari, au o forma rotunda bine definita si o culoare verde viu intens. Soiul de maslin Hojiblanca este foarte rezistent la conditii meteo dificile, iar coacerea maslinelor este destul de tarzie.
Uleiul de masline din masline calitate Hojiblanca are o culoare verde cu reflexe aurii, o savoare deosebita, cu indicii gustative de anghinare. Pulpa de masline Hojiblanca este de o calitate excelenta, cu un gust rustic bine relevat la degustare.