Masline siciliene zdrobite conservate in ulei Di Vita 970g

Description

Masline siciliene zdrobite conservate in ulei Di Vita sunt renumitele masline cultivate in Sicilia.

Usor zdrobite pentru a capta cat mai mult gust din condimentele folosite: ardei iute, usturoi, oregano.

Sunt masline cu samburi conservate in ulei de masline si ulei de floarea-soarelui.

Mari, cu o pulpa carnoasa si foarte gustoasa, Masline siciliene zdrobite conservate in ulei Di Vita sunt optime pentru aperitive sau pentru un orez savuros cu masline.

Foarte usor picante si nu prea sarate, maslinele siciliene sunt prelucrate si conservate dupa ce au ajuns perfect la maturitate.

Sicilia este renumita pentru calitatea excelenta a maslinelor cultivate in aceasta zona si a uleiului de masline cu caracteristici deosebite.

Cele mai cunoscute si cultivate soiuri de masline in Sicilia sunt in numar de 8: Tonda Iblea tipica in muntii Iblei, Nocellara din Belice, Nocellara din Etna, Biancolilla tipica din Palermo, Trapani si Agrigento, Santagatese in partea occidentala a insulei, Moresca in partea orientala a Siciliei, Ogliarola Messinese din zona Messina.

Dupa Toscana, Sicilia este a doua regiune italiana care a obtinut pentru masline si ulei de masline calitatea de IGP (indicatie geografica protejata).

Uleiul de masline obtinut aici are o culoare aurie pana la verzui, o savoare amara, picanta sau dulce in functie de soi. Cu note particulare de migdale, anghinare sau rosii necoapte.