Reduceri!

Passata vellutata de rosii San Marzano DOP Agrigenus 400g

15.50 lei

37 în stoc

INGREDIENTE: rosii cherry San Marzano, suc de rosii San Marzano, sare.

CANTITATE: 400 g.

INFO: Roșia din San Marzano se recoltează din august, până în septembrie, numai dacă este coaptă și numai când apune soarele. Imediat ce este culeasă, trebuie clătită și introdusă în borcane, apoi fiartă printr-un procedeu special timp de 13 minute.
Nimic altceva: nu conţine aditivi, nu conţine conservanți, nu conţine gluten.
Astfel își exprimă 100% calitățile naturale: sosul obținut cu aceste roșii va avea consistența și aroma perfectă pentru o mâncare de paste.
Până acum câteva decenii, teritoriul extrem de fertil din jurul orasului Napoli, dar și al localităților învecinate din zona Sarnese-Nocerino era cultivat aproape exclusiv cu rosii San Marzano. O roșie delicată, cu o coajă subțire, care își mențin aroma, chiar și prin conservare.
Din cauza une boli grave care a distrus culturile, multe câmpuri au fost transformate în floricultură și construcția de sere s-a înmulțit. Atunci când practica de a produce „rosii decojite” cu hibrizi mai rezistenți la prelucrarea mecanică s-a răspândit, de roșiile San Marzano, a rămas doar numele.
Agrigenus este unul dintre puținii producători care a reintrodus cultivarea acestei roșii, mulțumită cercetătorilor din domeniu.
Ei au reușit să recupereze adevărata roșie San Marzano prin identificarea, în cadrul serelor locale, a ecotipurilor apropiate de caracteristicile inițiale ale plantei.

Share

Facebook
WhatsApp
Email

Descriere

Passata vellutata de rosii San Marzano DOP Agrigenus, un sos de rosii de o cremozitate perfecta si de o dulceata remarcabila.

Gustos, intens parfumat, sosul de rosii passate San Marzano Agrigenus  este rezultatul prelucrarii traditionale a rosiilor San Marzano de calitate superioara.

Cultivate in terenul vulcanic de maxima fertilitate din zona agricola vezuviana.

O conserva de rosii traditionala fara aditivi, fara conservanti, fara zahar.

Passata vellutata de rosii San Marzano DOP Agrigenus , 100% naturala!

 

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Passata vellutata de rosii San Marzano DOP Agrigenus 400g”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *