Description
Paste Gourmet fara ou Paccheri Lisci La Campofilone sunt preparate din semola de grau dur. Toate materiile prime sunt 100% din filiera proprie ale societatii agricole Campofilone. Paccheri Lisci La Campofilone sunt paste scurte, in forma binecunoscuta de ”Paccheri”. In dialectul napolitan „pacchero” sau ”paccaria” inseamna „palmuiala, palma”. Pastele Paccheri sunt preparate si umplute la cuptor, cu cele mai variate sosuri de carne sau legume . O diversificare reusita a preparatelor de paste la cuptor, precum Lasagne sau Canelloni. Paccheri Lisci La Campofilone au la baza metoda artizanala a taierii in matrita din bronz si o uscare lenta la temperaturi mai joase de 36°C. Aceasta metoda le confera caracteristici unice de culoare, aroma si porozitate. Caracteristici importante pentru orice combinatie gastronomica, pentru orice tip de sos sau condiment. Paste Gourmet fara ou Paccheri Lisci La Campofilone nu contin oua, deci sunt indicate si in caz de alergie la ou sau in perioadele de post. Sunt recomandate si consumatorilor care urmeaza un regim alimentar fara sare, deoarece contin doar sodiu prezent in mod natural in materiile prime. Forma lor de „paccheri” le recomanda in combinatie cu sosuri bogate, precum sos ragu de carne. Dar, ca orice paste artizanale care se respecta, gustul lor autentic iese in evidenta si cu sosuri de legume, sos de ciuperci cu rosii sau sos de peste cu rosii. Suprafata neteda ofera o experienta de degustare deosebita si un aspect excelent al preparatului, pastele ramanand ” al dente”. Condimentate cu parmezan ras, pastele Paccheri La Campofilone devin savuroase si nutriente. Timp de fierbere pentru paste ”al dente”: 14 minute.
Reviews
There are no reviews yet.