Description
Condiment Frunze de salvie Cannamela contine frunze de salvie deshidratate.
Originara din zonele mediteraneene, salvia este o planta salbatica la origine. Ea se intalneste astazi in zonele temperate din intreaga lume. Diverse traditii gastronomice europene folosesc condimentul de salvie in cele mai multe preparate tipice. Regasim salvia insa in mancaruri internationale renumite. Cu o aroma intensa caracteristica, salvia este suficienta singura drept condiment in mancaruri. Precum tocana, supe de legume, supe de verdeturi, mancare de fasole sau carnati, branzeturi ori sosuri pentru paste. Nutritionistii atribuie salviei meritul de a da o mai buna digerabilitate leguminoaselor, precum fasolea. Ca orice minune a naturii, salvia are numeroase si importante beneficii pentru sanatate. Ceaiul de salvie ajuta la combaterea insomniei, durerilor in gat sau a arsurilor de stomac. O reteta celebra de paste in bucataria italiana este cea de “Tagliatelle cu lamaie si salvie”. O mancare foarte simpla de paste, apreciata in special de catre cei mici, care prefera pastele fara sos de rosii. De asemenea, Gnocchi cu unt si salvie este o mancare italieneasca super gustoasa. Gnocchi italieni sunt un preparat tipic italienesc din pure de cartofi, ou si parmezan. Un preparat tipic al bucatariei romane pe baza de carne de vita, ‘’Saltimbocca alla romana’’, are salvia drept condiment caracteristic.
Reviews
There are no reviews yet.