Descriere
Cozonac italian Colomba MaxiCiok Balocco este un cozonac care se prepara in perioada sarbatorilor pascale. Numele sau vine de la forma de ”colomba”, insemnand porumbel.
Preparat din aluat de cozonac traditional italian Panettone, Maxiciok Balocco este umplut cu crema de ciocolata neagra, glazurata la exterior cu ciocolata neagra si petale de ciocolata.
Fara fructe confiate si fara stafide.
De la reteta clasica deriva o sortimentatie vasta de cozonac italian Colomba: cu crema de fistic si alune, cu crema de ciocolata sau cu crema caramel.
Fiind ambalata atractiv, Colomba poate fi un cadou neasteptat in aceasta perioada.
Colomba italiana are un aer de mister. De numele acestei retete se leaga mai multe legende. Una din cele mai vechi legende povesteste ca, dupa cucerirea orasului Pavia de catre regele Alboino, locuitorii sai adusera in dar o paine dulce in forma de porumbel. Ca semn al pacii deci, Colomba ramanand si astazi un simbol al Sarbatorilor pascale catolice.
De fapt, cozonacul Colomba este preparat doar la sarbatoarea de Pasti.
Cozonac italian Colomba MaxiCiok Balocco, din dragoste pentru ciocolata!
Recenzii
Nu există recenzii până acum.