Logo| Delicii Gourmet
Caută
Sofran Condiment Pur Cannamela Risodoro

Condiment pur de Sofran Cannamela Risodoro 0.1g

🇮🇹 Import Direct Italia✓ ArtizanalDOP / IGP
EAN: 8003240762396 SKU 2781 Categories , , , , , Etichete , Brand:

6.00 lei
Pret/kg: 60,000.00 lei

INGREDIENTE: sofran pur din gama Cannamela.
CANTITATE: 0,1 g. Cantitate recomandata pentru 2 portii.
INFO: Pentru un Risotto perfect cu sofran, se dizolva sofranul in apa calda, dar nu fierbinte, inainte de a fi adaugat in risotto. Se obtine o exaltare a aromei de sofran si a gustului inconfundabil.
De regula, sofranul se foloseste in cantitati foarte mici in mancare.

🚚
Livrare 24-48h
în toată România
🇮🇹
Import direct
producători italieni
🔒
Plată securizată
SSL certificat
↩️
Retur 14 zile
fără întrebări

Specificații Produs

Condiment pur de Sofran Cannamela Risodoro este un condiment pur natural.
Sofranul sau Crocus sativus este o planta mediteraneeana minunata, cu o floare violet.
Din ea se extrage cel mai scump condiment din lume: condimentul de sofran pur.
O planta ce creste 20-30 de cm, cu o floare cu 4 stigmate, din care se obtine sofranul.
El poate fi sub forma de sofran praf sau ca ulei esential de sofran.
Recoltarea presupune multa munca si rabdare, de aceea condimentul de sofran este supranumit aurul rosu al gastronomiei.
 
Ca orice bogatie naturala, sofranul este necesar atat in alimentatie, cat si in medicina.
Sofranul are multiple indicatii terapeutice, el este benefic in tratarea sau tinerea sub control a 90 de boli, unele foarte grave.
In mod remarcabil, sofranul intareste sistemul imunitar, purifica sangele si are un rol pozitiv in buna functionare a sistemului digestiv.
Sofranul este antioxidant, antiinflamator, tonifiant, afrodiziac.
 
Originar din Grecia sau indepartatul Orient, sofranul este astazi un condiment iubit in bucataria mediteraneeana: de la mancaruri, pana la desert, cum ar fi sorbetul.
Cel mai mare producator de sofran din lume este Iranul.
 
Risotto cu sofran este o mancare italiana renumita: aromata, cu o culoare galbena splendida, solara si un gust inconfundabil.
De asemenea, Risotto alla milanese se prepara cu sofran, fiind o mancare tipica din nordul Italiei.
Arancini alla Siciliana este o reteta extraordinara tipica in Sicilia, cu orez, cascaval, sofran, carne tocata, mazare.
Practic sunt niste bule de orez fiert in prealabil, cu o umplutura din carne, mazare, cascaval si condimente.
Pentru formarea bulelor de orez, sunt suficiente 2 linguri din orezul preparat cu sofran.
In causul palmei  se formeaza o gaura in mijloc, unde se adauga umplutura, apoi se inchide, dandu-i forma rotunda de marimea unei portocale (arancia- arancini).
Dupa formarea bulelor, acestea se trec prin pesmet si secalesc un minut in tigaie, cu foarte putin ulei.
In Spagna avem Paella: sofranul este un ingredient obligatoriu la mancarea de Paella.
Dintre diverse condimente naturale, sofranul se combina foarte bine cu boia de ardei sau rozmarin.
 

Condiment pur de Sofran Cannamela Risodoro, un condiment minunat pentru sanatate!

Ce Spun Clienții Noștri

5.000+
clienți mulțumiți
16
ani de experiență
500+
produse italiene
4.8★
rating mediu

Rețete cu Acest Produs

Inspirație din bucătăria italiană autentică — rețete testate de echipa Delicii Gourmet

Paste Barilla Emiliane Pappardelle Cu Ou 250G

Paste Artizanale vs Paste Industriale — Tot Ce Trebuie să Știi

Ce diferență există între pastele artizanale trafiate la bronz și cele industriale de supermarket? Ghid complet despre ingrediente, textură, gust și cum să alegi corect.
citește...
Sos Cu Trufe Negre De Var 1 Salsa Tartufata Riti 500G

Ce Sunt Trufele și Cum le Folosești în Bucătărie — Ghid Complet

Trufele sunt diamantele bucătăriei fine. Ghid complet despre tipuri de trufe, sezon, aromă, cum se păstrează și cum le folosești în rețete gourmet.
citește...
Cos Cadou Pistacia

Top 10 Idei de Cadouri Gourmet pentru Aniversări și Crăciun

Ghid complet cu cele mai apreciate cadouri gourmet italiene — de la coșuri cadou clasice la seturi personalizate pentru iubitorii de gastronomie.
citește...
🚚
Livrare Rapidă
24-48h în toată România
✅
Calitate Garantată
Import direct, certificat DOP/IGP
🔒
Plată Securizată
SSL + metode sigure de plată
↩️
Retur 14 Zile
Conform legislației europene

Și Alte Produse din Aceeași Categorie

Explorează selecția completă de delicatese italiene autentice

Produse similare

Delicii Gourmet