Sosuri vegetariene cuprinde o selectie exclusivista de sosuri gourmet pentru paste preparate din ingrediente vegetale.
Sosul simplu de rosii este imbogatit cu ulei extravirgin de masline, ardei iute, usturoi, oregano, busuioc, masline si hribi chiar.
Condimente naturale precum capere dau un gust deosebit si o nota de noblete unui sos vegetarian pentru paste.
Din sosurile gourmet pentru paste tipice bucatariei italiene nu lipsesc trufele, nucile, busuiocul sau migdalele.
Busuiocul sau ”Regele Condimentelor’‘ este ingredientul de baza al sosului Pesto, inventat de italieni, mai precis de genovezi. De la sosul Pesto clasic cu busuioc au derivat retete de sos pesto cu rosii uscate, cu migdale, cu Rucola.
Din gama de sosuri gourmet pentru paste italiene nu lipsesc retetele regionale de sosuri: Sos Pesto Trapanez cu migdale, Sos Pesto Siculo – din bucataria traditionala siciliana, Sos Pesto Etna, Sos Pesto Rosso Genovez, Sos de rosii Arrabbiata Langhe Gourmet – din gastronomia piemonteza, Sos de rosii Alla Pizzaiola, Sos de nuci Frantoio di Saguato – din zona Liguriei.
O mancare de paste gourmet italiene de calitate artizanala trebuie insotita de niste sosuri pe masura: sosuri gourmet pentru paste. Fie ca sunt sosuri vegetariene, sosuri pe baza de carne, sosuri de hribi sau trufe, sosuri pe baza de peste. O diversificare care satisface cele mai exigente gusturi si cele mai variate nevoi nutritionale. Sosurile gourmet pentru paste sunt preparate intotdeauna fara conservanti, fara aditivi de gust, doar cu condimente 100% naturale. Deoarece naturaletea inseamna sanatate!
Sosuri vegetariene pentru a gati in stil italienesc: natural, simplu si bun!
