Cozonac artizanal Panettone cu crema de mandarine Sicilian Exquisiteness 1kg

Cozonac artizanal Panettone cu crema de mandarine Sicilian Exquisiteness este o noutate in gama de cozonaci a patiseriei Sicilian Exquisiteness.

Panettone cu crema de mandarine Sicilian Exquisiteness este un cozonac cu o textura pufoasa, fara stafide. Cu o crema aromata si dulce de mandarine, iar la exterior complet glazurat cu o glazura fina de mandarine.

Mai putin acide decat portocalele, mandarinele sunt ingredientul perfect pentru o crema aromata si rafinata.

Cand vrei sa gusti un desert special, alegi un Panettone autentic italian: Cozonac artizanal Panettone cu crema de mandarine Sicilian Exquisiteness! 

Ambalajul deosebit il face perfect pentru un cadou pentru ocazii speciale sau pentru a realiza cosuri cadou.

In acest caz, ambalajul portocaliu aminteste de splendida culoare naturala a mandarinelor.

Sicilian Exquisiteness propune o linee artizanala de cozonaci sicilieni, plecand de la reteta traditionala renumita in lume, de cozonaci italieni.

Citricele sunt un simbol al regiunii Sicilia, mandarinele parfumate de Sicilia desavarsesc gustul cozonacului artizanal Sicilian Exquisiteness. Colinele nesfarsite presarate cu arbori de citrice infloriti sunt o viziune sublima a naturii in Sicilia.

INFO: Alaturi de Pandoro, cozonacul italienesc Panettone este dulcele traditional, cel mai degustat de Craciun de catre familiile italiene. Un produs cu renume mondial chiar, simbol al produselor Made in Italy.

Dospirea lenta, minim 10 ore si tehnica de racire a cozonacilor cu ”capul in jos” sunt 2 segrete ale cozonacilor italienesti Panettone si Pandoro.

Racirea cozonacilor timp de 8 ore, suspendati cu baza in sus determina o aerare perfecta a cozonacilor, acestia devenind foarte pufosi.

De asemenea, in cazul cozonacului Panettone este aplicata o tehnica numita ‘’scarpatura’’, adica taiere in 8. Aceasta tehnica ajuta cresterea perfecta a cozonacului, precum si formarea crustei aurii la exterior.