19.00 lei
INGREDIENTI: semola de grau dur, apa de Gragnano.
INFO BRAND: Consorziul Gragnano, o localitate din Napoli, celebra pentru productia de paste si de vin, produce sub marca D.O.C Gragnano o gama variata de paste artizanale. Atelierul de paste artizanale Il Vecchio Pastificio di Gragnano are o traditie de peste 40 de ani. Ca un pod intre modernitate si traditie, Il Vecchio Pastificio di Gragnano prepara pastele de Gragnano autentice. Desi detine aparatura moderna, acest atelier prepara pastele dupa o reteta antica, folosind semola de cea mai elevata calitate, prin taiere in matrite de bronz si prin uscare foarte lenta. Tocmai de aceea pasta de Gragnano a devenit celebra in lume, pentru calitatea sa excelenta.
CANTITATE: 500g.
Paste fara ou Lumaconi Il Vecchio Pastificio di Gragnano sunt o calitate de paste scurte de Gragnano IGP. Dupa o reteta originala revendicata de 2 regiuni italiene: Campania si Liguria.
Numele vine de la forma lor, de conchilie de melc, ”lumaca” semnifica ”melc”.
Dimensiunile mari le recomanda pentru preparate de paste cu un aspect estetic deosebit, chiar si retete de paste la cuptor.
Paste fara ou Lumaconi Il Vecchio Pastificio di Gragnano pot fi consumate si in caz de alergie la oua sau in post.
Preparate artizanal dupa o reteta antica, aceste paste au o porozitate perfecta. Astfel, sosul cu care vor fi combinate isi etaleaza pe deplin calitatile gastronomice.
Au un punct de coacere optimal, perfecte pentru paste ”al dente”.
Se disting printr-o prezentare deosebita a ambalajului, sunt perfecte pentru un cos cadou.
Timp de coacere 12 minute.
Inspirație din bucătăria italiană autentică — rețete testate de echipa Delicii Gourmet
Explorează selecția completă de delicatese italiene autentice
