Orez alb tip Originario Selex 1kg

Orez alb tip Originario Selex este un orez alb italienesc.

Un tip de orez de foarte buna calitate, ideal pentru preparatele de supe, dulciuri, pilaf.
Orezul Originario este caracterizat prin boabe rotunde si cu un continut mare de amidon, de aceea absoarbe foarte bine sosurile, din preparatele de orez mai sofisticate.
Orezul calitate Originario, alaturi de orezul Carnaroli si Arborio, este una din cele mai apreciate si utilizate tipuri de orez in bucataria italiana.
Timp de coacere: 14 minute.

INFO: Este cunoscut faptul ca avem mai multe tipuri de orez. Fiecare mancare de orez implica utilizarea unei anume calitate de orez. Orezul alb  cu bob rotund si mare este optim pentru Risotto sau Arancini de orez, Orezul cu bob alungit, tip Basmati, este bun pentru salate si supe,  orezul marunt si rotund la bob este perfect pentru sarmale.
Orezul integral este o garnitura excelenta pentru carne sau peste la gratar.
O garnitura de orez integral este ideala, alaturi de o felie de carne sau peste la gratar.

Si punctul de fierbere este diferit, in functie de tipul sau calitatea de orez. Asa cum mancarea de pilaf presupune o fierbere mai lunga a orezului. Iar cea de Risotto italienesc are un gust sublim, prin fierberea orezului ”al dente”.